Description

Au Domaine des Claires, nous cultivons la vigne depuis 6 générations. La tradition viticole est très ancienne ; elle a toujours été menée en parallèle de l’activité ostréicole.

Cependant depuis 1970, la viticulture est devenue notre activité principale même si nous affinons encore les huîtres de Marennes Oléron afin de conserver les claires en bon état.

Jusqu’à 2008, le Domaine produisait essentiellement du Cognac de caractère. Nous sommes d’ailleurs les seuls bouilleurs de cru sur la presqu’île d’Arvert. Depuis, même si nous continuons la production de Cognac, nos vignes se sont diversifiées et nous avons planté 9 hectares de Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Cabernet franc et Cabernet-sauvignon.

En 2010, Jonathan Guillon, diplôme d’œnologie en poche, revient au Domaine. Le projet de vente directeprend forme.
En 2011 c’est la première mise en bouteille de vin blanc et rosé, de Pineau rosé et de Cognac. Depuis, nous diversifions les produits que nous proposons: rosé moelleux, vin rouge ou blanc vieilli en fût, pétillant de raisin ...

L’activité ostréicole est une autre aventure. Mais nous espérons que la vente au détail des vins à la boutique nous permettra bientôt de relancer ce savoir-faire et cette tradition familiale !

Fermé
Heures d'ouverture aujourd'hui : 16 h 00 min - 19 h 00 min
  • Lundi

    16 h 00 min - 19 h 00 min

  • Mardi

    N/A

  • Mercredi

    16 h 00 min - 19 h 00 min

  • Jeudi

    16 h 00 min - 19 h 00 min

  • Vendredi

    16 h 00 min - 19 h 00 min

  • Samedi

    10 h 00 min - 12 h 30 min16 h 00 min - 19 h 00 min

  • Dimanche

    N/A

  • 9 janvier 2025 20 h 55 min heure locale

Représenté par :
M Thierry et Jonathan GUILLON
Fiche de contact
Adresse : DOMAINE DES CLAIRES
2, rue des Tonnelles
17530 ARVERT
 
Tél : 05 46 47 31 87
Site internet : https://www.domainedesclaires.fr
Localisation
Domaine
  • Année de Création
    1970
  • Surface en ha
    8
  • Cépage
    Ugni blanc pour le Cognac, de Colombard pour le vin blanc sec, de Merlot et Cabernet franc pour le vin rouge
Quelques exemples de vins
  • Cuvée De La Presqu'ile
    2015 - 6,00 €TTC
  • Cognac Xo 20 Ans D'âge
    2005 - 50,00 €TTC
Partenaires ou amis
  • Restaurant :
    Les 3 Canards - 17530 Arvert
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