Description
Issue d’une longue lignée de viticulteur notre famille « Gili–Baixas » exploite aujourd’hui un domaine situé au cœur des hautes Corbières sur le terroir de Durban. Nous avons su nous adapter aux nouvelles techniques de culture et de vinification, en profitant du climat venté des Corbières qui permet d'éviter une trop grande fréquence des traitements. L'état sanitaire de la vendange est naturellement bon et nous permet de cultiver nos terres selon les préceptes de l’agriculture biologique.
